Ingrédients

2 tasses de fraises surgelées
1 tasse de jus d’ananas
1/2 tasse de lait d’amande vanillé
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave (facultatif, pour plus de douceur)

Instructions

1. Placez les fraises surgelées et le jus d’ananas dans un mixeur ou un robot culinaire.
2. Mélangez à puissance élevée jusqu’à ce que les fraises soient hachées et que le mélange soit lisse.
3. Ajoutez le lait d’amande vanillé et le miel (le cas échéant) et mélangez à nouveau jusqu’à ce qu’ils soient complètement incorporés et lisses.
4. Si le mélange est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait d’amande, cuillère à soupe à la fois, jusqu’à obtenir la consistance désirée.
5. Servir immédiatement pour une consistance moelleuse ou congeler 30 minutes à une heure si vous préférez une consistance plus ferme.
6. Versez dans des bols ou des gaufres et dégustez !