Ingrédients:
400 grammes de poitrine de bœuf cuite et émincée.
1/2 oignon rouge tranché.
4 tomates rouges hachées finement (sans pépins).
4 piments serrano coupés en tranches.
1 laitue coupée en fines lanières.
1/4 bouquet de coriandre finement hachée.
20 millilitres d’huile d’olive.
3 pincées de sel.
2 pincées de poivre moulu.
2 avocats coupés en cubes moyens.

Préparation:
Dans un bol, ajoutez la viande râpée avec l’oignon, la tomate, le piment, la laitue, la coriandre, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Mélanger jusqu’à intégration et décorer avec l’avocat.