Ingrédients

Pour la salade:

1 Salatgurke(n)

2 poivrons, rouge et vert

650 g Tomate(n)

2 oignons)

250 g de fromage de brebis

Origan

1 pot d’olives noires, env.

Pour la sauce:

150 ml d’huile d’olive

1 citron(s), son jus

sel et poivre

préparation

1. Lavez d’abord le concombre et coupez-le non pelé en fines tranches ou en morceaux.

Lavez ensuite les poivrons, retirez les graines et coupez-les en fines lanières.

2. Maintenant, lavez et coupez les tomates en huitièmes.

Épluchez maintenant les oignons et coupez-les en fines rondelles.

Coupez le fromage de brebis en dés et saupoudrez d’origan et égouttez les olives et saupoudrez de concombre,

Placer les poivrons, les tomates, les oignons et le fromage feta dans un bol.

4. Ajoutez ensuite l’huile d’olive, le jus de citron,

Mélangez du sel et du poivre pour faire une sauce et versez sur la salade. Remuer. Complet!

La salade paysanne grecque qui marche toujours

Bon appétit