Les dîners simples ne doivent pas nécessairement être ennuyeux.

Aujourd’hui, je vous présente une version unique et délicieuse de l’omelette aux pommes de terre traditionnelle.

Une combinaison parfaite d’ingrédients qui satisfera vos papilles et les

surprendra vos invités. Si vous utilisez une autre recette,

mais vous voulez surprendre avec des ingrédients familiers, continuez à lire !

Nous recommandons : Des pommes de terre bien croustillantes grâce à cette recette à base de farine

Ingrédients

1kg de pommes de terre

huile végétale

Sel et poivre noir au goût

6 Propriétaire

0,5 cuillère à café d’ail séché

1/3 cuillère à café de curcuma

250 grammes de jambon

250 grammes de champignons marinés

150 grammes de fromage à pâte dure

150 grammes de maïs en conserve

2 cuillères à soupe de mayonnaise

100 grammes de fromage

Oignons nouveaux et aneth pour décorer

Préparation

Tout d’abord, épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes de taille moyenne.

Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faites revenir les pommes de terre,

jusqu’à ce qu’ils soient à moitié cuits. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Dans un autre bol, battez les 6 œufs.

Ajouter l’ail séché, le curcuma, le sel et le poivre au goût.

Ajouter les pommes de terre mi-cuites dans le bol avec les œufs et bien mélanger.

Laissez le mélange reposer pendant 10 minutes.

Versez le mélange de pommes de terre et d’œufs dans un plat allant au four. Couvrir de papier d’aluminium

Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, préparez une salade de jambon, champignons, fromage à pâte dure, maïs et mayonnaise.

Une fois la tortilla prête, sortez-la du four et étalez-la