Ingrédients:
100g de glace
100 ml d’eau très froide (conserver le verre d’eau au congélateur pendant 1 heure)
100g de sucre semoule (quantité minimum 80 grammes)
10g de café instantané

Préparation:

1. Mettez la glace, le sucre, le café et l’eau très froide dans un mixeur.
2. Mixez pendant 2 minutes pour obtenir le spumone.
3. Si vous souhaitez obtenir une crème au café, fouettez encore 2 minutes.