Ingrédients:
125 g de beurre
300 g de chocolat noir
500 ml de crème fouettée
500 g de biscuits secs
170 g de gaufrettes vanille
150 g de noisettes grillées et concassées
200 g de chocolat blanc
3 cuillères à soupe d’huile végétale
Directions:
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, le chocolat et la crème.
- Émiettez grossièrement les biscuits et les gaufrettes avec vos mains.
- Ajoutez les noix hachées et le chocolat d’avant.
- Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.
- Versez le mélange dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et nivelez.
- Laisser refroidir au réfrigérateur.
- Mélangez le chocolat blanc et l’huile, puis faites-les fondre ensemble.
- Utilisez ce mélange pour enrober le dessert.
- Ajoutez davantage de noisettes hachées.
- Démoulez le gâteau et coupez-le en carrés.