INGRÉDIENTS
500 g (3 tasses) de fraises surgelées ;
60 ml (¼ tasse) de jus de citron ;
10 ml (2 cuillères à café) de miel.
MÉTHODE
- Mettez les fraises, le miel et le jus de citron dans un mixeur. Mélangez jusqu’à consistance lisse (vous devrez peut-être ajouter un peu d’eau pour obtenir une texture plus lisse).
- Transférez le mélange de sorbet dans un récipient et lissez-le. Congeler pendant 2-3 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit pris au milieu. Utilisez une cuillère à glace chaude (trempez-la dans l’eau bouillante) pour former le sorbet avant de le servir.