Vous aimez le pain au fromage mais vous n’avez pas le temps d’attendre qu’il lève et de le cuire ? Ne t’inquiète pas! Cette recette de pain au fromage est cuite dans une poêle et sera prête en seulement 10 minutes. C’est une option rapide, facile et délicieuse pour satisfaire vos envies de pain au fromage frais et moelleux.
Avec des ingrédients simples et un procédé simple, vous pourrez déguster ce pain maison sans avoir à allumer le four. Préparons-le !
Comment préparer du pain au fromage dans une poêle
Pour préparer ce délicieux pain au fromage, vous aurez besoin de :
Ingrédients:
-500 grammes de fromage mozzarella râpé
-1/2 tasse de lait entier
-3 cuillères à soupe de sucre
-500 grammes de farine de blé
-45 grammes de beurre
-1 sachet de levure sèche
-1 cuillère à soupe de sel
-1/2 tasse d’eau
Préparation:
Commencez par mélanger la farine, la levure sèche, le sucre et le sel dans un grand bol. Faites chauffer le lait et le beurre dans une poêle ou au micro-ondes jusqu’à ce que le beurre fonde. Ajouter le mélange lait et beurre aux ingrédients secs.
Pétrir le mélange jusqu’à obtenir une pâte souple et homogène. Si nécessaire, ajoutez un peu de farine pour éviter que la pâte ne colle. Couvrir la pâte d’un linge humide et laisser reposer environ 5 minutes.
Divisez ensuite la pâte en deux parts égales. Etalez-les au rouleau à pâtisserie sur un plan fariné jusqu’à obtenir deux disques égaux. Répartissez uniformément le fromage mozzarella râpé sur l’un des disques.
Par-dessus nous mettrons l’autre disque de pâte et fermerons les bords de la pâte vers le centre en nous assurant que le fromage est complètement à l’intérieur.
Faites chauffer une poêle à feu moyen. Lorsqu’il est chaud, placez le pain farci côté joint vers le bas. Cuire environ 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que la base soit dorée.
A l’aide d’une assiette ou d’un couvercle, retournez le pain pour cuire l’autre face. Cuire encore 4 à 5 minutes jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés et que le fromage soit complètement fondu.
Retirez le pain au fromage de la poêle, coupez-le en portions et prêt à déguster ! Ce pain est parfait pour accompagner vos repas ou comme collation.
Avec cette méthode rapide, vous pouvez obtenir du pain au fromage frais et délicieux en quelques minutes seulement. Osez l’essayer et surprenez tout le monde avec cette recette pratique et délicieuse !