Parmi tous les desserts au chocolat faciles que nous préparons, ces friandises étagées au chocolat sont devenues les préférées de notre famille.
INGRÉDIENTS
Crème blanche :
- 300 ml / 10,6 oz de lait concentré
- 300 ml / 10,6 oz de crème
- 300 ml / 10,6 oz de lait
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 2 jaunes
Crème au chocolat:
- 300 ml / 10,6 oz de lait concentré
- 300 ml / 10,6 oz de crème
- 300 ml / 10,6 oz de lait
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 3 cuillères à soupe de cacao à 50 %
•des biscuits
- lait
- essence de vanille
- du chocolat râpé pour la décoration
- des fraises pour la décoration
MÉTHODE
Mélangez tous les ingrédients de la crème blanche et faites-la bouillir.
Mélanger tous les ingrédients de la crème au chocolat et faire bouillir.
Ajouter la vanille au lait.
Mettez la moitié de la crème blanche dans le moule. Déposez dessus les biscuits imbibés de lait.
Mettez ensuite la moitié de la crème au chocolat et recouvrez également d’une couche de biscuits. Étalez le reste de crème blanche et chocolat. Réfrigérer 4 heures. Saupoudrer de chocolat râpé et garnir de fraises.