Ingrédients:
2 courgettes
1 carotte
1 gousse d’ail
Sel et poivre
2 oeufs
2 cuillères à soupe de farine

Préparation:

1. Râpez les courgettes et la carotte.
2. Mélanger avec les œufs, le sel, le poivre et l’ail.
3. Ajoutez la farine et mélangez bien.
4. Formez des crêpes et faites-les cuire dans l’huile chaude