INGRÉDIENTS
150g de lait concentré
100g de noix de coco râpée
200 g de chocolat noir ou au lait
MÉTHODE
- Mélangez la noix de coco râpée et le lait concentré pour obtenir une pâte assez solide.
- Façonnez les boules et laissez-les refroidir au congélateur pendant au moins 10 minutes
- Une fois compacté, trempez-le dans le chocolat fondu et déposez-le sur une plaque à pâtisserie.
- Décorez avec de la noix de coco râpée et laissez refroidir au réfrigérateur pendant encore 5 minutes.
- Vos truffes sont prêtes !