Ingrédients:
1 feuille de pâte feuilletée
2 pommes
50 g de raisins secs
2 cuillères à soupe de cassonade
Cannelle
Gingembre
Confiture de pêches
Flocons d’amandes

Directions:

1. Épluchez et coupez les pommes en dés.
2. Mélanger avec la cassonade, la cannelle, le gingembre et les raisins secs trempés.
3. Cuire au four pendant environ 7 minutes. Laisser refroidir.
4. Coupez la pâte feuilletée en rectangles plus petits.
5. Remplissez de confiture et d’une cuillerée de mélange de pommes.
6. Fermez en superposant les coins et utilisez de l’œuf battu pour sceller.
7. Décorez avec des flocons d’amandes.
8. Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.