INGRÉDIENTS
1 rouleau de pâte feuilletée
100 g (½ tasse) de saumon fumé au bois
250 g (1 tasse) de fromage à la crème
Aneth frais
Dorure aux œufs

MÉTHODE

1. Préchauffer le four à 190°C/375°F.
2. Fabriquez un cornet en aluminium en utilisant des morceaux de papier d’aluminium comme indiqué dans la vidéo.
3. Enroulez des bandes de pâte feuilletée autour de chaque cornet, badigeonnez-les de dorure à l’œuf et faites cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
4. Mélangez le saumon avec le fromage à la crème. Remplissez chaque carotte du mélange et décorez avec de l’aneth frais.