Ingrédients:
125 g de farine à gâteau
1 pincée de sel
125 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
10 g de beurre mou
1 oeuf

Directions:

1. Mélangez la farine et la levure chimique, puis tamisez-les.
2. Ajoutez le sucre et le sel.
3. Dans un autre bol, versez le lait et ajoutez l’œuf et le beurre.
4. Fouettez, puis ajoutez les ingrédients en poudre petit à petit.
5. Versez une cuillerée de pâte dans une poêle.
6. Cuire à feu moyen des deux côtés.