Ingrédients:
1 kg de pommes de terre
Sel
Romarin
Ail
Paprika fumé
Thym
Huile d’olive

Directions:

1. Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers.
2. Placez-les dans une casserole et ajoutez l’eau, le sel, le romarin et l’ail.
3. Cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
4. Préparez l’assaisonnement avec le romarin, l’ail et l’huile.
5. Mélangez les pommes de terre avec le paprika, la farine et l’assaisonnement.
6. Disposez dans une plaque à pâtisserie et enfournez à 180° pendant 40 minutes.