INGRÉDIENTS
tomates
sel
150g de farine
2 oeufs
50 g de parmesan
50 g de pecorino
80 ml de lait
8g de levure chimique
poivre
MÉTHODE
- Préparez la pâte en mélangeant la farine, les œufs, le parmesan, le lait et la levure.
- Ajoutez les tomates et le poivre à la pâte.
- Versez une cuillerée de pâte dans l’huile chaude et laissez cuire 2/3 minutes par face.
- Saupoudrer de sel et servir chaud.