Ingrédients:
250 g de farine à gâteau
10 g de sel
20 ml d’huile d’olive extra vierge
2 courgettes
Poivre noir
300 ml d’eau
10 tomates cerises
40 g de fromage râpé
Croûte de fromage (facultatif)
Farine de maïs

Directions:

1. Mélangez la farine, le sel, le poivre et l’eau dans un bol pour préparer la pâte.
2. Ajoutez ensuite les courgettes, le fromage, la sauge, l’huile et la croûte de fromage.
3. Mélangez pour combiner tous les ingrédients.
4. Huilez du papier sulfurisé et saupoudrez de farine de maïs.
5. Versez la pâte et étalez-la.
6. Enfournez à 200° pendant 45 minutes.