Ingrédients:
2 grosses courgettes
100 g de farine à gâteau
100 g de fromage râpé
Sel et huile
tomates séchées
jambon
Fromage Frais
Fromage scamorza

Directions:

1. Coupez les courgettes en rondelles, puis salez et laissez reposer 10 minutes.
2. Ajoutez la farine et le fromage.
3. Huilez le fond d’un plateau et déposez-y la moitié du mélange.
4. Farcir de jambon, de fromage à la crème, de tomates séchées au soleil et de fromage scamorza.
5. Couvrez maintenant avec ce qui reste du mélange de courgettes et arrosez d’huile.
6. Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.