INGRÉDIENTS
200 g (1 tasse) de fromage à la crème
200 g (3/4 tasse) de ricotta
50 g (1/2 tasse) de parmesan
Poivre
Sel
Curcuma
120g de craquelins

MÉTHODE

1. Dans un bol, ajoutez le fromage à la crème, la ricotta, le parmesan, le sel et le poivre et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Divisez le mélange en deux, transférez-le dans le petit bol et ajoutez le curcuma. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et que le mélange jaune soit obtenu.
3. Commencez à disposer les crackers sur la planche à découper puis étalez la crème blanche dessus et nivelez bien.
4. Ajoutez une autre couche de crackers et recouvrez-la avec le mélange jaune pour bien l’égaliser. Couvrir d’une autre couche de craquelins.
5. Coupez en carrés et servez.