Ingrédients:
500 g de pommes de terre bouillies
1 oeuf
Sel et poivre
Romarin
80 g de fromage râpé
50 g de beurre fondu
100 g de Bologne
60 g de farine
Huile d’olive

Directions:

1. Écrasez les pommes de terre et mélangez-les avec le beurre fondu, le sel et le poivre.
2. Ajoutez également la Bologne, le fromage, le romarin et l’œuf.
3. Mélangez pour obtenir un mélange lisse, puis incorporez la farine.
4. Réalisez des portions et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé huilé.
5. Cuire au four à 180° pendant 30 minutes.