ZUTATEN
2 Eiweiß
100g Parmesankäse
Braten:
Pflanzenöl

RICHTUNGEN

1. Das Eiweiß zusammen mit dem Parmesankäse schlagen, bis eine teigartige Masse entsteht.
2. Formen Sie daraus Kugeln. In heißem Öl goldbraun braten
3. Heiß servieren.