INGRÉDIENTS
250 g (2 ½ tasses) de farine d’amande
150 g (1 ¼ tasse) de sucre en poudre
1 oeuf
1 blanc d’oeuf
3 ml (½ cuillère à café) d’extrait de vanille
Transports en conserve pour la décoration

MÉTHODE

1. Préchauffer le four à 180°C/350°F.
2. Fouettez la farine d’amande avec le sucre en poudre, ajoutez l’extrait de vanille, l’œuf et le blanc d’œuf. Bien mélanger jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme.
3. Transférez la pâte dans une poche à douille munie d’une douille en étoile et dressez les biscuits comme indiqué dans la vidéo. Garnir de cerises.
4. Cuire au four pendant 20 minutes.