Ces truffes tiramisù sont si savoureuses et faciles à préparer. Toute la délicieuse saveur du tirimisù dans une bouchée de truffe.
INGRÉDIENTS
250 g de mascarpone
50g de sucre en poudre
un café expresso fort
150/300g de boudoirs
MÉTHODE
- Mélangez le mascarpone avec le sucre en poudre et le café.
- Ajoutez les boudoirs émiettés et mélangez. Réfrigérer pendant 30 minutes ou congeler pendant 15 minutes pour accélérer le processus.
- Une fois refroidie, prélevez un peu de pâte et aplatissez-la avec les mains, ajoutez un peu de crème de noisette au centre et roulez-la en boule. Roule le ba