Un dessert facile que tout le monde va adorer !
INGRÉDIENTS
150g de boudoirs
150 ml (1/2 tasse) de lait
Pour la crème :
400 ml (1 3/4 tasses) de lait
1 jaune d’oeuf
100 g (1/2 tasse) de sucre
8g (2 cuillères à café) de sucre vanillé
20 g (2 cuillères à soupe) de fécule de maïs
10 g (1 cuillère à soupe) de farine
Pour la décoration :
Amandes effilées
Sucre en poudre
MÉTHODE
Coupez les boudoirs en trois parties, trempez-les dans le lait. Commencez à les disposer dans le moule à cupcakes en créant les paniers.
Dans la casserole ajoutez le lait, le jaune d’oeuf, le sucre, le sucre vanillé, la fécule de maïs, la farine et mélangez le tout à feu moyen jusqu’à ce que la crème devienne épaisse.
Remplissez chaque panier avec la crème préparée jusqu’à ce qu’il soit plein. Garnir de tranches d’amandes et de sucre en poudre.