Ingrédients:
130 g de sucre
2 oeufs
70 g d’huile d’olive
170 g de farine
40 g de cacao
3 g de bicarbonate de soude
3 g de levure chimique
130 ml d’eau chaude
Glaçage:
50 ml de lait
30 g de beurre
80 g de chocolat

Directions

1. Mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez l’huile.
2. Tamisez et ajoutez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
3. Versez le mélange dans un moule graissé et enfournez à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes.
4. Une fois cuit, égalisez le gâteau et conservez l’excédent.
5. Glaçage : faire fondre le beurre dans le lait puis ajouter le chocolat.
6. Décorez le gâteau et servez.