Ingrédients:
saucisse de porc
poivrons jaunes
Oignon de Tropea
oignon blanc
pommes de terre
ail
huile
sel
poivre
menthe

Préparation:

1. Lavez et coupez d’abord bien les légumes.
2. Versez un peu d’huile dans la poêle puis ajoutez les légumes.
3. Mélangez bien.
4. Ajoutez ensuite les saucisses et le sel, le poivre, la menthe.
5. Couvrir de papier aluminium et enfourner à 200° pendant 25 minutes.