Ingrédients:

• Pour le bain :
  350 g d’eau
  350 g de jus d’orange
  525 g de sucre
• Pour la pâte :
  450 g de pâte feuilletée
  7 oeufs
  300 g de sucre
  375 g de yaourt nature
  150 g d’huile de tournesol
  1 flacon de vanilline
  épluchure d’orange
  12 g de levure chimique

Préparation:

1. Dans une casserole, mélanger l’eau, le jus d’orange et le sucre. Portez ensuite à ébullition pendant 4 minutes en remuant constamment.
2. Roulez la pâte et coupez-la en cercles de 1 cm d’épaisseur. Ouvrez ensuite avec vos mains et mettez-les de côté.
3. Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre et le yaourt. Mélanger avec un fouet.
4. Ajoutez également l’huile, la vanilline, le zeste d’orange et enfin la levure. Mélangez bien tous les ingrédients.
5. Ajoutez la pâte à la pâte feuilletée découpée et mélangez avec les mains.
6. Versez le mélange dans un moule rectangulaire et nivelez bien avec une spatule.
7. Cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 25 à 35 minutes.
8. Versez le mélange d’eau, de sucre et de jus d’orange pour humidifier le gâteau.
9. Décorez de tranches d’orange et servez.