recette

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 60 min

Difficulté : Facile

Doses pour : 6 personnes

Le gâteau moelleux au chocolat est un dessert très moelleux et délicieux, idéal pour le petit-déjeuner a> pour toute la famille. Pour le réaliser, nous avons mélangé des jaunes d’œufs, du sucre, de la farine, de l’huile de graines, de la poudre de cacao, des blancs d’œufs battus, du bicarbonate de soude, de la levure chimique et une goutte de vinaigre blanc. Le gâteau devra ensuite cuire au four pendant environ une heure, avant d’être dégusté, tout moelleux et irrésistible. Voici les étapes pour le réalisersnack et le

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ingrédients

00 farine

200 gr

Huile de graines

150 ml

Latté

150 ml

Jaunes

6

Album

6

Sucre

125 gr + 150 gr

Poudre de cacao

50 grammes

Levure chimique pour gâteaux

10 grammes

Bicarbonate de sodium

1 cuillère à café

Vente

1 cuillère à café

vinaigre blanc

1 cuillère à café

Comment préparer un gâteau au chocolat moelleux

Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique. Mettre de côté.

Dans un autre bol, battez les jaunes d’œufs et ajoutez progressivement 125 g de sucre et le lait.

Mélangez la poudre de cacao avec l’huile de graines et mélangez bien. Versez le mélange dans le mélange de jaunes d’œufs. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.

Montez les blancs d’œufs en neige ferme en ajoutant le vinaigre blanc et 150 g de sucre. Incorporez délicatement les blancs d’œufs au mélange.

Versez le mélange dans le moule circulaire (22 cm) et faites cuire au four statique à 170°C pendant 1 heure.

Le gâteau au chocolat moelleux est prêt à être dégusté.