Gâteau aux fraises et crémeux au mascarpone : parfait pour le printemps !

Crémeux et super délicieux !

INGRÉDIENTS
500 g (2 tasses) de fromage mascarpone
120 g (½ tasse) de sucre
3 oeufs
160 g (1 1/5 tasse) de farine
240g de fraises

MÉTHODE
Dans un bol, ramollir le mascarpone. Ajoutez du sucre. Fouetter avec un mixeur.
Ajoutez les œufs. Fouet. Ajouter la farine tamisée et les fraises tranchées.
Mélangez et versez dans un moule à tarte.
Cuire au four à 360°F/180°C pendant 50 minutes.
Décorer de sucre en poudre. Refroidir et servir.

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