INGRÉDIENTS
2 oeufs
50g de sucre
100g de farine
60 ml d’eau
levure chimique
20g de miel

MÉTHODE

1. Mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le miel, la levure chimique et la farine.
2. Fouettez jusqu’à ce que la pâte devienne lisse.
3. À feu moyen-doux, déposez 1/8 de tasse de pâte sur la poêle, comme une crêpe. Cuire environ 2 minutes jusqu’à ce que la surface de la crêpe présente beaucoup de bulles et que les bords deviennent secs.
4. Retournez et faites cuire encore 1 minute.
5. Farcir de crème de noisettes.