Ingrédients:
2 oeufs entiers
2 pommes
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse d’huile de graines
1/2 tasse de lait
1 paquet de papier sulfurisé (16 g)
2 et 1/2 tasses de farine à gâteau
Sucre en poudre

Directions:

1. Fouettez les œufs avec le sucre.
2. Ajoutez ensuite le lait, l’huile, la farine et la levure chimique.
3. Versez maintenant la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
4. Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et disposez-les sur la pâte.
5. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40-45 minutes.
6. Décorez avec du sucre en poudre.