Ingrédients:
300 g de farine
20 g de sucre
1/2 cuillère à café de sel
50 g de jus d’orange
130g d’eau
50 g de margarine fondue
9 levures sèches
1/2 cuillère à soupe de cannelle et de sucre
Huile de maïs pour la friture
Directions:
- Commencez à mélanger la farine, le sucre, le sel, le jus d’orange et l’eau.
- Ajoutez ensuite la margarine fondue et la levure sèche.
- Formez une pâte uniforme et laissez-la lever jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- Divisez-le ensuite en blocs de 60 g chacun, laissez-les doubler.
- Faites-les frire dans l’huile chaude et trempez-les dans la cannelle et le sucre.