Custard Apple Cake is it perfekte dessert foar in middei tee – it is fluch en maklik te meitsjen en smakket hearlik. De taart bestiet út in fluffige vanille spûns fol mei in laach fan apel plakjes en pastry cream of custard cream. De tekstuer is glêd, wylst de smaak ryk en romig is. It is fergelykber mei de Invisible Apple Cake (ek wol bekend as Gateau Invisible yn it Frânsk). Foar bêste resultaten moatte jo miskien in mandoline brûke om de apels te snijen, en in elektryske mixer foar it beslach, mar jo kinne jo apels dikker snije as jo leaver. Mei mar in pear ienfâldige yngrediïnten kinne jo dizze hearlike lekkernij yn gjin tiid opwekke. As jo ​​​​op syk binne nei in fluch en maklik dessert dat jo gasten wis sil genietsje, sjoch dan net fierder dan custard-appelkoek. Wa hie tocht dat sa’n maklike taart sa lekker wêze koe!

Wat binne de bêste apels foar custard appeltaart?

Dit appelkoekrezept sil it bêste wurkje mei Pink Lady, Honeycrisp, of Royal Gala Apples. As jo ​​​​lykwols leaver wat sûker yn ‘e taart hawwe, kinne jo ek Granny Smith brûke.

Tips

Om’t dit resept foar in taart is, sille swiete appelfarianten it bêste wurkje (ferwiderje fan in taart Granny Smith!). Sjoch foar Fuji, Honeycrisp, of Pink Lady apples.

Dit resept sil wurkje mei glutenfrije moal! Jo kinne ek amandelmoal brûke, mar tink derom dat de taart wat dichter wurdt.

As jo ​​leaver wat tekstuer, boppe de taart mei flakke amandels foar it bakken. Of brûk pekans!

Jo kinne genietsje fan de taart sawol waarm as kâld. As jo ​​​​it kâld wolle ite, lit de taart folslein ôfkuolje, set it dan in pear oeren yn ‘e kuolkast foardat jo tsjinje. Tsjinje mei in bolle frisse room of in bolle vanille iis.

As fariaasje kinne jo 1 teeleppel kaniel en ½ kopke walnuts tafoegje oan it appelkoekbeslag. Nutmeg of grûn ginger sil ek goed wurkje mei de applen.

Hoe te bewarjen Custard Apple Cake

De Invisible Apple Cake kin oant 3 dagen yn ‘e kuolkast wurde opslein.

Kin jo Custard Apple cake befrieze?

Ja, jo kinne de custard appeltaart befrieze! Diel it gewoan yn plakjes, en wikkel elke plak strak yn plastykwrap (kleeffilm). Thaw it oernacht yn ‘e kuolkast, of ferwaarmje it in pear minuten yn’ e mikrofoave.

Mear resepten dy’t jo leuk fine .

Yngrediïnten

grutte aaien by keamertemperatuer

4

Granulearre sûker

220 g (1 kop)

Plantaardige oalje

50 ml (1/4 beker)

Apples

2

pastry cream

1 beker (280 g)

Moal

300 g (2 3/8 beker)

Molke

120 ml (½ beker)

Vanille essensje

½ tsk

Bakpulver foar koeken

16g

In stikje sâlt

Ynstruksjes

Preheat de oven oant 180C. Brek de aaien yn in grutte mingde kom. Beat aaien en sûker oant bleek en pluizig.

Stap 1

Foegje vanille, sâlt, molke en plantaardige oalje. Wiskje wer.

Stap 2

Yn in aparte kom, wiskje it moal mei bakpulver.

Stap 3

Foegje in pear lepels fan it moal yn it floeibere mingsel en slach om te kombinearjen. Trochgean oant al it moal is tafoege.

Stap 4

Ien appel skilje en hakje en tafoegje oan it beslach.

Stap 5

Giet de beslach yn in smeerde 24-cm/9-inch bakblik of silisiumfoarm.

Stap 6

Brûk in spuitzak om de helte fan ‘e pastrycrème yn poppen boppe-op te foegjen.

Stap 7

Dekorearje mei appelplakken en dekke mei oerbliuwende crème.

Stap 8

Bake foar 50 minuten en lit koelje foardat jo tsjinje.