Un gâteau léger et moelleux avec très peu d’ingrédients ! Vous avez envie d’un dessert gourmand mais vous n’avez pas de farine dans le garde-manger ?

Pas de problème, aujourd’hui je vous propose un gâteau gourmand très léger et sans farine. Un gâteau faible en calories parfait pour les personnes au régime. Un gâteau délicieux et délicieux. Grâce à ce gâteau, vous aurez certainement toujours à votre disposition un dessert sain et authentique, idéal pour le petit-déjeuner ou une collation.

Comment préparer un gâteau très léger et moelleux avec très peu d’ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes :
300-400 g de yaourt grec
4 œufs
3 cuillères à soupe de farine de maïs
5 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de levure chimique
Préparation :
Commencez par séparer les blancs d’œufs des les jaunes.
Ajoutez le sucre aux jaunes d’œufs et battez pendant 5 à 6 minutes avec un fouet.
Ajouter la levure et la fécule de maïs et bien mélanger.
Ajouter le yaourt et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Battre les blancs d’œufs au batteur électrique. Incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Tapisser une plaque à pâtisserie de 16 à 18 cm de diamètre et y verser le mélange.
Cuire au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
Une fois prêt, retirez délicatement le gâteau du moule et retirez le papier sulfurisé.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.