Ils sont duveteux comme un nuage, un must-try !

INGRÉDIENTS
250 ml (1 tasse) de lait chaud
1 oeuf
45 g (3 cuillères à soupe) de sucre
1 cuillère à café de sel
400 g (3 tasses) de farine tout usage
7g de levure sèche
50 g (1/4 tasse) de beurre

1 jaune d’oeuf

2 cuillères à soupe de sirop
Confiture d’abricot
Sucre en poudre

MÉTHODE
Dans un bol, mélanger le lait avec le sucre et la levure. Ajouter le beurre, l’œuf et le sel.
Bien mélanger et laisser lever la pâte pendant environ 2 heures.
Coupez en 10-12 morceaux et étalez-les.
Roulez ensuite la pâte et transférez-la dans le moule. Laisser lever encore 15 minutes et tartiner d’oeuf.
Cuire au four à 180’C ( 350’F) pendant 25 minutes.