INGRÉDIENTS

850 g de courgettes

Sel

Paprika doux

Poivre

40 g (1/4 tasse) de chapelure

30 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive extra vierge

90 g de jambon cuit

120 g de fromage

Beurre

MÉTHODE

1. Coupez les courgettes en rondelles et transférez-les dans le bol. Ajouter le sel, le paprika doux, le poivre, la chapelure, l’huile d’olive extra vierge et bien mélanger le tout.
2. Versez l’huile d’olive sur la poêle (format 30×20 cm) recouverte de papier sulfurisé et disposez la moitié du mélange de courgettes.
3. Disposez le jambon cuit et le fromage. Couvrir avec une autre moitié du mélange de courgettes.
4. Saupoudrer de chapelure et d’huile d’olive sur le dessus et ajouter les petits cubes de beurre.
5. Cuire au four à 180°C/360°F pendant 40 minutes.