Ingrédients :
Base de génoise au cacao
Lait à volonté
500 ml de crème fleurette
60 gr de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillerée à café de cacao en poudre
100 gr de chocolat à faire fondre
5 gr de lait
Mode d’emploi :
Mouiller la génoise avec du lait et la placer dans un moule.
Fouetter la crème avec le sucre glace et la vanille. Diviser en deux parties et ajouter du cacao dans l’une des deux.
Assemblez le gâteau et mettez-le au réfrigérateur pendant une heure.
Ensuite, faire fondre le chocolat et recouvrir le tout.