Ingrédients :
200 g de spaghettis
80 g de fromage pecorino
Poivre noir

Mode d’emploi :

1. Verser l’eau dans une casserole et porter à ébullition (puis ajouter les spaghettis dans la casserole).
2. Mélanger un peu d’eau chaude avec le fromage pecorino et obtenir un mélange crémeux.
3. Faire chauffer le poivre noir haché dans une poêle et ajouter l’eau de cuisson.
4. Ajouter enfin les spaghettis, la crème de fromage de brebis et mélanger le tout.
5. Servir et déguster cet excellent plat italien.