Ingrédients :
Ricotta fraîche 400 g
Beurre 70 g
Sucre vanillé 10 g
Sucre glace 70 g
Chocolat 200 g

Moules

Mode opératoire

1. Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre vanillé et le sucre glace.
2. Ajouter le mélange à la ricotta et fouetter pour obtenir une crème.
3. Faire fondre le chocolat et en badigeonner les moules pour créer l’enrobage, réfrigérer 10 minutes.
4. Remplissez et couvrez avec plus de chocolat, réfrigérez pendant une heure.