INGRÉDIENTS
70 g (⅝ tasse) de beurre fondu;
20 g (4 c. à soupe) de parmesan râpé ;
¼ c. à thé d’ail sec;sel et poivre au goût;
7-8 pommes de terre moyennes.
MÉTHODE
- Nettoyez les pommes de terre et coupez-les en deux.
- Sur une plaque à pâtisserie, mélanger le beurre fondu, le parmesan, la poudre d’ail, le sel et le poivre.
- Étendre uniformément le mélange beurre-fromage sur le plateau et superposer les pommes de terre, côté coupé vers le bas.
- Badigeonner les pommes de terre avec un peu de beurre supplémentaire et saupoudrer un peu plus de parmesan sur le dessus.
- Cuire 20-25 minutes à 210°C/410°F.