Silver Dollar Pancakes : la meilleure recette de pancakes en argent moelleux

Ingrédients
FARINE TOUT USAGE
2 tasses
SUCRE EN POUDRE
1/4 tasse
LEVURE CHIMIQUE
4 cuillères à café
BICARBONATE DE SOUDE
1/4 cuillère à café
SEL
1/2 cuillère à café
LAIT ENTIER
1 3/4 tasses
BEURRE, FONDU ET REFROIDI
1/4 tasse
EXTRAIT DE VANILLE PUR
2 cuillères à café
GROS ŒUF
1
Comment faire des crêpes au dollar en argent 

Étape 1
Verser la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Fouetter pour combiner.

Étape 2
Former un puits au centre de la farine. Ajouter le lait, le beurre, l’extrait de vanille et l’œuf.

Étape 3
Fouetter les ingrédients pour combiner, jusqu’à ce que la pâte soit lisse et surtout sans grumeaux. Partez sur le côté pendant 10 minutes.

Étape 4
Chauffer une poêle antiadhésive à feu doux-moyen. Graisser légèrement avec un aérosol de cuisson ou du beurre. Verser ¼ de tasse de pâte dans le moule et lisser la pâte pour former un rond. Cuire jusqu’à ce que des bulles commencent à se former à la surface de la crêpe. Le fond doit être bien doré. Retournez délicatement et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis placez-les sur une assiette. Répéter avec le reste de pâte.

Étape 5
Servir avec du sirop d’érable et des fruits frais. Apprécier!

Leave a Comment