Ingrédients: 

125 g de beurre

 300 g de chocolat noir

 500 ml de crème fouettée

 500 g de biscuits secs

 170 g de gaufrettes à la vanille

 150 g de noisettes grillées et concassées

200 g de chocolat blanc

 3 cuillères à soupe d’huile végétale 

Directions: 

1. Dans une casserole faire fondre le beurre, le chocolat et la crème.

2. Émiettez grossièrement les biscuits et les gaufrettes avec vos mains.

 3. Ajouter les noix hachées et le chocolat d’avant.

 4. Bien mélanger pour combiner tous les ingrédients.

 5. Verser le mélange dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et égaliser.

 6. Laisser refroidir au réfrigérateur.

 7. Mélangez le chocolat blanc et l’huile, puis faites-les fondre ensemble. 

8. Utilisez ce mélange pour napper le dessert.

 9. Ajouter plus de noisettes hachées.

 10. Démouler le gâteau et le couper en carrés.