Ingrédients

1 tasse – 200 ml/g

4 œufs
2 tasses de farine
1 tasse d’huile
2 tasses de sucre
1 sachet de levure chimique
1 tasse d’eau minérale

Pour le nappage
3 tasses de crème
1 sachet de crème en poudre (crème paradisiaque, arôme vanille)
550 g de yaourt (arôme vanille)
1 sachet de gélatine
2 flacons de sauce (sauce fraise)
chocolat blanc
30 g de sucre

préparation

1. Voici comment cela fonctionne, mélangez tous les ingrédients pour la pâte et placez la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée.
La pâte est relativement fine. Cuire au four à 190°C pendant environ 25 à 30 minutes et laisser refroidir.

2. Fouettez maintenant 300 g de crème jusqu’à consistance ferme et mélangez le yaourt à la vanille avec le sucre. Dissoudre ensuite 1 sachet de gélatine et incorporer.
Incorporez maintenant la crème fouettée au yaourt et étalez la crème uniformément sur la base froide, puis laissez la crème prendre.

3. Mélangez maintenant la crème liquide restante avec la poudre de crème paradisiaque et battez pendant 2 à 3 minutes. Pochez ensuite des « spaghettis » sur la crème de yaourt à l’aide d’une fine seringue à gâteau ou d’une poche à douille.

4. À la fin, étalez finement la sauce aux fraises sur les « spaghettis » et étalez dessus le chocolat blanc râpé comme du « parmesan ».