Cette pizza au pain est la solution que vous recherchez pour un dîner facile et pas cher .
Pas besoin de pétrir, pas de four, juste un bol, une casserole, un peu d’imagination et beaucoup, beaucoup d’amour pour la cuisine.
Vous ferez plaisir aux enfants, car vous leur offrirez l’un des plats les plus appréciés de tous, mais aussi des adultes. Dans la version que nous vous présentons, en effet, la présence de crevettes est suggérée, ce qui rend cette délicieuse recette très raffinée. Une note non négligeable, donc, est le fait que vous pouvez également le servir à l’apéritif avant un dîner avec de vieux amis pour aiguiser l’appétit et les inviter à un somptueux banquet.
Qu’est-ce que tu attends alors? En seulement 10 minutes cette pizza alternative peut être servie pour le plus grand plaisir de toute la famille !
Pain à pizza : ingrédients et préparation
Pour cette recette, prenez :
- 3 tranches de pain carré
- 2 oeufs
- 3 g de beurre fondu
- Poivre à goûter
- huile d’olive extra vierge au goût
- 2 cuillères à soupe de sauce tomate
- 50 g de mozzarella en bloc
- saucisses de Francfort au goût (1 grande)
- crevettes fraîches ou surgelées au goût
- 1 poignée de tomates cerises
- quelques olives
- origan au goût
Superposez les 3 tranches de pain de mie et coupez-les en quatre parties, répétez l’opération jusqu’à ce qu’elles soient toutes coupées en dés . Disposez-les dans un bol, ajoutez le poivre, l’œuf et le beurre fondu (au micro-ondes ou au bain-marie), puis mélangez bien pour homogénéiser.
Dans une poêle antiadhésive d’environ 24 centimètres de diamètre , versez un filet d’huile, puis disposez les carrés de pain de façon à obtenir un seul disque compact. Badigeonner la sauce tomate, râper la mozzarella et l’étaler sur la surface, ajouter quelques crevettes, les tranches de saucisses de Francfort et une poignée de tomates cerises coupées en deux. Terminer avec quelques olives.
N’oubliez pas cependant que la garniture peut, voire doit, varier selon vos préférences personnelles : fromage, thon, légumes grillés, jambon, champignons. Donnez libre cours à votre imagination !
Placer sur la cuisinière à feu vif et insérer le couvercle. Cuire au moins 5 minutes, le fromage doit fondre complètement.
Servez votre pain à pizza sur l’assiette et servez-le encore chaud et fumant.