Les beignets de poulet sont une expérience gustative absolument incroyable et inattendue !

Essayez-les et vous refaireez cette recette encore et encore !

Parfumées et croquantes, invitantes et savoureuses, elles sont parfaites en entrée, accompagnées d’une salade de saison, mais elles sont aussi très spéciales en apéritif finger food , peut-être avant un dîner entre vieux amis.

Ils croquent entre les dents ce qui est un plaisir, mais ils font vibrer les papilles grâce à leur saveur unique.

Même les plus petits à la maison seront ravis de pouvoir mordre dans un tel délice.

De plus, si on y réfléchit bien, elles sont aussi idéales pour un buffet d’anniversaire , encore chaud et parfumé.

Qu’est-ce que tu attends alors? Mettez-vous au travail, nous commençons!

Beignets de poulet : ingrédients et préparation

Pour cette recette, prenez :

• 2 poitrines de poulet
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de yaourt
• sel au goût
• poivre noir au goût
• thym au goût
• huile au goût pour la friture.

Tranchez le poulet en lanières, puis coupez-le en petits cubes. Mettez-les dans un bol.

Avec une râpe à gros trous, réduire l’ oignon (épluché bien sûr) en julienne. Ajoutez-le au charbon, puis écrasez la gousse d’ail avec l’outil approprié.

Maintenant, cassez l’œuf et ajoutez la farine. Mélanger délicatement pour homogénéiser le mélange, puis ajouter le yaourt , le sel , le poivre et le thym. Mélangez à nouveau et lorsque tout est uniforme et bien combiné, placez une grande casserole sur la cuisinière.

Versez un filet d’huile de tournesol sur le fond et allumez le gaz à feu moyen-vif.

Glissez une cuillerée bombée de pâte dans la poêle et faites-la revenir pendant au moins 3-4 minutes , retournez vos beignets de l’autre côté pour les dorer complètement, puis égouttez-les et séchez-les avec le papier approprié. Continuez ainsi jusqu’à ce que tous les ingrédients soient finis, puis servez ce plat extraordinaire et original encore chaud et fumant.