Ingrédients

150 g de fraises
150 g de framboises
200 g de mangue(s) (pulpe)
100 g de yaourt
50 ml de jus d’orange
n. B. Sucre
n.

préparation

Commencez par cueillir et laver les baies. Mixez les baies avec quelques feuilles de menthe à l’aide d’un mixeur plongeant, sucrez à volonté et répartissez dans 2 verres.

Mixez la pulpe de mangue coupée en dés avec le yaourt et sucrez selon vos envies. Pour le rendre un peu plus onctueux, ajoutez le jus d’orange.

Répartissez dans les deux verres.

Servir aussitôt avec une paille et garni de menthe.

Le smoothie d’été est meilleur lorsque tous les ingrédients ont été bien refroidis au préalable.