Ingrédients:
⁣- 500 g de pâtes au choix

• 200 g de lard haché
• 150 g de parmesan
• 1 oignon haché
• 2 tasses de crème de lait
• 2 jaunes d’œufs
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Sel et poivre au goût
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  Préparation:
  ⁣1. Faites cuire les pâtes al dente.⁣
  ⁣2. Mettez l’oignon émincé à feu moyen dans une grande poêle avec le beurre. Laissez cuire petit à petit.⁣
  ⁣3. Lorsque l’oignon est transparent, ajoutez les lardons hachés et laissez cuire 10 minutes.⁣
  ⁣4. Ajoutez ensuite la crème épaisse, salez et poivrez selon votre goût et mélangez bien.⁣
  ⁣5. Éteignez le feu et ajoutez les pâtes al dente. Mélangez et ajoutez les 2 jaunes d’œufs battus et le parmesan râpé.⁣
  ⁣6. Il intègre tout très bien.