Ingrédients

500 g de viande hachée mélangée ou
500 g de tagliatelles ou de pâtes larges
400 g de crème fouettée
400 g de fromage frais
1 pointe de tomate(s), égouttées avec des herbes, 500 ml d’assaisonnement pour pizza
sel et poivre 200 g d’Emmental râpé

préparation

Cuire les pâtes selon les instructions. Faites revenir vigoureusement la viande hachée. Ajouter les tomates en purée. Assaisonnez la viande hachée avec les épices mentionnées ci-dessus.
Portez la crème à ébullition et ajoutez le fromage fondu. Beurrer un plat allant au four. Verser les pâtes – la sauce à la viande hachée – la sauce au fromage en couches. Saupoudrez enfin d’Emmental. Cuite au four à 200°C.