Ingrédients:
150 g de chocolat noir
3 oeufs
25g de beurre
25 g de sucre

Préparation:

1. Faites fondre le chocolat avec le beurre.
2. Mélangez ensuite les jaunes d’œufs avec le sucre et ajoutez le chocolat.
3. Montez les blancs d’œufs en neige ferme et ajoutez-les au mélange.
4. Versez la mousse dans les coupelles et laissez reposer 4 heures au réfrigérateur.