Je pourrais les manger presque tous les jours, des pancakes aux pommes et au yaourt en 3 minutes

Ingrédients

2 pommes (grosses, friables)

pour la pâte

300 g de farine ou de pâte feuilletée

1 pincée de sel

300 ml de yaourt

2 pièces Propriétaire

préparation

1. Tout d’abord, pour les rondelles de pommes cuites rapidement, mettez la farine dans un bol, ajoutez le sel, le yaourt et l’œuf, mélangez bien pour former une pâte épaisse.

2. Épluchez ensuite les pommes, retirez le trognon et coupez-les en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur. Arroser légèrement de citron.

3. Maintenant, laissez la graisse chauffer dans une poêle. Trempez ensuite les rondelles de pommes dans la pâte et faites-les revenir dans la graisse chaude.

Retournez-les souvent, dès qu’ils sont bien dorés, retirez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.

4. Enfin, pendant qu’il est encore chaud, saupoudrez de sucre en poudre et servez.

Bon appétit